A Culinária Árabe é aromática, utiliza muitas especiarias e temperos inspiradores, usa alimentos frescos e pouca gordura. Tem em sua base vários cereais e alguns tipos de carnes, como a bovina, a de carneiro e de frango. É difícil quem não goste dos pratos árabes, como o tabule, o quibe cru, assado ou frito.

O Falafel é o mais vegano dos pratos árabes, feito à base de grão-de-bico e acompanha bem uma porção de pão com molho tahine ou salada.

Já os Shawarmas são lanches diferenciados, como um churrasco no pão, podem ser de carne, frango ou até mesmo enrolados com o bolinho de falavel, com pasta de hortelã ou alho e salada. Hummmm, uma delícia!

Ainda temos os tradicionais Charuto de Folha de Uva, a Kafta, o Arroz Marroquino ou Sírio e a Mejadra (arroz com lentilha); as Pastas Babaganuche, Coalhada, Homus e tantos outros que dão água na boca. Temos muitas opções de baixa caloria e muito saudável.

Oferecemos uma alimentação saudável com proteína e salada e também opções VEGAN para atender às necessidades dos nossos clientes. Visite nossa casa na Rua Traipu 186 ou Peça pelo ifood, Rappi ou Uber Eats.

Aqui no Shiraz Shawarma você faz a diferença!